こんにちは。豆腐屋さんで生おからをいただくと、「今度は何を作ろう」と少しワクワクするおじさんです。
スーパーでは商品として販売されていることも多いおからですが、町の豆腐屋さんでは、豆腐などを購入すると無料で分けてもらえることがあります。
私が把握していたのは、江別市の「とうふ工房 菊の家」と、長沼町の「ながぬまとうふ工房」の2店。
ほかにも札幌近郊でもらえる店がないか調べてみると、札幌市内を中心にいくつか候補が見つかりました。
今回調べた店とおからサービス
| 店・販売場所 | エリア | おから情報 |
|---|---|---|
| 畔田商店 TOFU TOFU | 札幌市中央区 | 公式サイトに「無料」と明記 |
| とうふ工房 菊の家 | 江別市 | 数量限定のサービス例あり |
| ながぬまとうふ工房 | 長沼町 | 商品購入時の提供例あり |
| 定山渓とうふ たかひら商店 | 札幌市南区 | 不定期で無料配布 |
| 豆彩工房 悠貴 | 札幌市白石区 | 過去の無料提供例あり |
| ホワイトキューブの月例販売 | 札幌市東区 | 購入者に無料で提供 |
| 新沼商店 | 安平町 | 2商品購入時の提供例あり |
おからはその日の製造量や在庫によって、もらえないこともあります。確実に欲しい場合は、訪問前に店舗へ確認してください。
畔田商店 TOFU TOFU｜札幌市中央区
今回の調査で、もっともはっきり無料サービスを確認できたのが「畔田商店」の工場直売店「TOFU TOFU」です。
公式サイトの商品一覧に、おからの価格が「無料」と明記されています。
藻岩山が蓄える地下水と、こだわりの大豆を使った豆腐を製造。木綿豆腐や寄せ豆腐、油揚げ、豆乳のほか、豆乳プリンや米粉とうふシフォンなどのスイーツも扱っています。畔田商店の商品一覧
- 住所：札幌市中央区南12条西13丁目1-2
- 電話：011-561-8301
- 豆腐・加工品販売：9:00～15:30
- 定休日：日曜日・祝日
- 市電「西線11条」停留場から徒歩圏内
商品が売り切れると早く閉店する場合があります。公式店舗案内
とうふ工房 菊の家｜江別市
「とうふ工房 菊の家」は、江別産・北海道産大豆を使った手作り豆腐の店です。
豆腐や油揚げだけでなく、豆乳シュークリームやおからドーナツなど、豆腐店ならではのスイーツも豊富に並びます。
おからは毎日数量限定。過去の江別市観光情報でも、サービスでもらえると紹介されていました。えべつコレクション掲載記事
- 住所：江別市若草町4-2
- 電話：011-381-2278
- 営業時間：月～土曜日9:00～18:00、日曜日9:00～14:00
- 休業日：1月1日～3日
- 駐車場あり
新札幌のサンピアザ地下1階にも菊の家の店舗があり、過去にはこちらでも生おからをもらったという訪問例があります。ただし、現在も実施しているかは店頭で確認が必要です。菊の家公式店舗案内
源泉豆腐直売所 ながぬまとうふ工房｜長沼町
長沼町産大豆と「ながぬま温泉」の源泉を使った、珍しい源泉豆腐の直売所です。
強塩泉の塩気が大豆の甘みを引き立てるそうで、よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、手揚げ、厚揚げなどが販売されています。
商品を購入すると、数量限定で生おからをもらえる場合があります。
- 住所：夕張郡長沼町東6線北4番地
- 電話：0123-76-9102
- 営業日：金・土・日・月曜日
- 営業時間：9:00～15:00
- 定休日：火・水・木曜日、冬期
- 支払い：現金
- 駐車場あり
季節によって営業日が変わる可能性があるため、訪問前に最新情報の確認がおすすめです。長沼町観光協会公式案内
定山渓とうふ たかひら商店｜札幌市南区
定山渓温泉にある、豆腐と豆乳の自動販売機です。
北海道産丸大豆、天然にがり、定山渓の水を使った豆腐を販売しています。やわらか木綿の「綿ぼうし」や、寄せ豆腐の「雪ぼうし」、濃旨豆乳などが主な商品です。定山渓観光協会公式案内
おからは常時用意されているわけではなく、無料配布の看板が出ているときや、店の方がいるタイミングでもらえることがあるようです。2024年11月の訪問記録にも、豆腐を購入した際におからをもらった例があります。
- 住所：札幌市南区定山渓温泉西3丁目69
- 電話：080-3232-8825
- 販売方法：自動販売機
- おから：不定期、数量限定
「もらえたらラッキー」くらいの気持ちで訪れるのがよさそうです。
豆彩工房 悠貴｜札幌市白石区
「豆彩工房 悠貴」は、北海道産大豆と地下水を使った豆腐を販売する白石区の店です。
豆腐、油揚げ、三角揚げのほか、豆腐や油揚げを使った惣菜も扱っています。過去の訪問記事や口コミでは、店内に無料のおからが用意されていたと紹介されています。
ただし、おから無料の情報は少し古いため、現在の提供状況は訪問前に確認したほうが安心です。
- 住所：札幌市白石区本通10丁目南5-1
- 電話：011-861-2623
- 営業時間：公式店舗概要では10:00～15:00
- 定休日：日曜日・祝日
公式サイト内で営業時間の表記に違いがあるため、電話確認をおすすめします。豆彩工房 悠貴公式サイト
ホワイトキューブの豆腐販売｜札幌市東区
通常の豆腐店ではありませんが、札幌市東老人福祉センターでは、就労継続支援B型事業所「ホワイトキューブ」が月1回、豆腐を販売しています。
北海道産大豆を100％使用した木綿豆腐、寄せ豆腐、厚揚げ、豆乳などが並び、購入者にはおからが無料でついてきます。
- 販売場所：札幌市東老人福祉センター
- 住所：札幌市東区北41条東14丁目1-1
- 販売日：原則毎月第1金曜日
- 時間：10:30ごろ～11:00過ぎ
- 電話：011-741-1000
短時間の販売で、売り切れる可能性があります。施設の利用条件を含め、訪問前に確認してください。札幌市社会福祉協議会の案内
新沼商店｜安平町
札幌近郊の範囲を少し広げるなら、安平町の「新沼商店」も候補です。
明治37年創業の老舗で、安平町産大豆「ユキホマレ」を使った木綿豆腐や寄せ豆腐、油揚げなどを販売しています。
2025年9月の訪問情報では、商品を2点購入するとおからを無料でもらえたという報告があります。
- 住所：勇払郡安平町安平82
- 電話：0145-23-2321
- 営業時間：直近の紹介では8:00～18:00
- 定休日：日曜日・月曜日
- 駐車場あり
札幌からは車で約1時間。長沼や安平方面のドライブと組み合わせて立ち寄るのもよさそうです。2026年の店舗紹介
おからをもらうときに気をつけたいこと
無料のおからは、豆腐店の好意で提供されているものです。
豆腐などを購入したうえで、「今日、おからはありますか？」と聞くのが気持ちのよい利用方法だと思います。必要以上にもらわず、使い切れる量だけいただきましょう。
また、生おからは水分が多く、非常に傷みやすい食品です。文部科学省の食品成分データベースによると、生おからの水分量は100グラム中75.5グラム。受け取ったら保冷して持ち帰り、必ず加熱して早めに使います。文部科学省・食品成分データベース
すぐに使わない分は、小分けにして冷凍しておくと便利です。
おからの使い道
定番の卯の花以外にも、いろいろな料理に使えます。
- ポテトサラダ風のおからサラダ
- ハンバーグやつくねのかさ増し
- お好み焼き
- ホットケーキや蒸しパン
- おからドーナツ
- コロッケ
- ドライカレー
- クッキー
豆腐屋さんによって、おからの水分量や細かさも少しずつ違います。いくつかのお店を食べ比べてみるのも面白そうです。
まとめ
今回調べたなかで、現在の公式サイトに「おから無料」と明記されていたのは、札幌市中央区の「畔田商店 TOFU TOFU」でした。
そのほか、江別市の「とうふ工房 菊の家」、長沼町の「ながぬまとうふ工房」、定山渓の「たかひら商店」などでも無料提供の例があります。
ただし、おからは数量限定です。サービス内容が変更されることもあるため、「必ずもらえる」とは思わず、豆腐を買う楽しみをメインに訪れるのがよいと思います。
おいしい豆腐を買って、新鮮なおからまで活用できれば、ちょっと得をした気分になれますね。
調査時点：2026年8月
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